廚藝大賽
活動介紹(shao)：
8月20日下(xia)午(wu)，由今日新(xin)廣(guang)告公(gong)司主辦的陽(yang)泉首(shou)屆“靈芝(zhi)杯”廚藝大(da)賽(sai)在(zai)新(xin)世隆超市廣(guang)場隆重開(kai)幕，來自山城(cheng)陽(yang)泉的二(er)十(shi)名烹飪愛好者參加了比(bi)賽(sai)。
二(er)十名參賽(sai)選手(shou)(shou)(shou)分為(wei)五組，每組四人同時開(kai)始制(zhi)(zhi)作美(mei)食(shi)。第一(yi)環節為(wei)“百
家同炒土豆(dou)絲(si)(si)”，第二(er)環節是“八仙過(guo)海各顯神通(tong)”。選手(shou)(shou)(shou)們首先從選材(cai)區選取了(le)各自需要的(de)(de)(de)材(cai)料(liao)，然后(hou)進行(xing)精(jing)心(xin)制(zhi)(zhi)作。雖然第一(yi)環節的(de)(de)(de)指定(ding)材(cai)料(liao)是土豆(dou)，但選手(shou)(shou)(shou)們
依(yi)舊憑借自己多年的(de)(de)(de)烹調(diao)經驗(yan)，制(zhi)(zhi)作出酸辣土豆(dou)絲(si)(si)、尖椒土豆(dou)絲(si)(si)等多種不(bu)同樣式、不(bu)同口味的(de)(de)(de)菜(cai)肴。在第二(er)個環節中，參賽(sai)選手(shou)(shou)(shou)拿出了(le)自己的(de)(de)(de)看家本(ben)領，有的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作了(le)
平定(ding)特色美(mei)食(shi)過(guo)油肉、豆(dou)腐(fu)絲(si)(si)，有的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作了(le)川菜(cai)水煮(zhu)肉片，五號選手(shou)(shou)(shou)賈如霞則帶來(lai)了(le)往日不(bu)多見的(de)(de)(de)秋葵蒸(zheng)肉……
在選(xuan)手們(men)烹飪的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，吸引了(le)許多來往(wang)市(shi)民(min)(min)駐(zhu)足觀看。有的(de)(de)市(shi)民(min)(min)贊嘆選(xuan)手的(de)(de)刀功(gong)，有的(de)(de)市(shi)民(min)(min)還特(te)意(yi)向選(xuan)手討教做(zuo)菜心得和方(fang)法，有的(de)(de)市(shi)民(min)(min)還熱心地做(zuo)起了(le)場外(wai)指導(dao)，
提醒選(xuan)手注意(yi)火(huo)候等等。選(xuan)手們(men)制作的(de)(de)每一道菜肴，都(dou)經過(guo)了(le)精心的(de)(de)裝盤。來自金悅(yue)酒家的(de)(de)評委老師(shi)對其進行(xing)了(le)點評，同時，來往(wang)市(shi)民(min)(min)也(ye)參與其中(zhong)，品(pin)嘗投票(piao)。最后(hou)，大(da)賽評選(xuan)出了(le)一、二、三(san)等獎(jiang)。
廚藝大賽：
活動影響力：報名人數100人；經過篩選參加(jia)活動人數：20人；現場(chang)觀(guan)看人數：5000人次；商家營(ying)業額：10萬元，共包含棟泰靈芝(zhi)、金悅小館等多(duo)個(ge)合作(zuo)商家。
啟(qi)動全陽泉傳(chuan)統媒體、新媒體等多個(ge)方式宣傳(chuan)，覆(fu)蓋全陽泉。
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